Nuestro proyecto

cadenaEl sistema de comercialización vigente se caracteriza por sus largas cadenas productivas. Existen múltiples intermediarios desde que un producto se produce hasta que llega a tu casa. Así, este sistema:

 

 

Además, los patrones actuales de consumo generan problemas ambientales:uso excesivo de empaques y largos viajes de los productos que consumimos.

¿Sabías que en Chile se desechan 109 kilos de envases y empaques por habitante al año?

¿Sabías que la mayoría de las lentejas que comemos en Chile vienen de Canadá? Consumimos lentejas que han viajado más de 10 mil kilómetros. Esto, a pesar de que en Chile tenemos las condiciones para su cultivo. Estos viajes incrementan la emisión de gases de efecto invernadero, empeorando los efectos del calentamiento global.

Hoy somos cada día más los chilenos que exigimos una alternativa al sistema de consumo vigente. Así nace Cosecha Justa™: una plataforma de consumo responsable.

 

 

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